聚乙二醇是乙二醇的聚合物，聚乙二醇600，由與水或乙二醇逐步加成聚合而成?；瘜W(xué)性狀依相對分子質(zhì)量不同而性質(zhì)不同，從無色無臭黏稠液體至蠟狀固體，湖北聚乙二醇，無、無刺激性，具有良好的水溶性，并與許多有機物組份有良好的相溶性，具有優(yōu)良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接劑、抗靜電劑及柔軟劑等，peg聚乙二醇，因此在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農(nóng)藥、金屬加工及食品加工等行業(yè)領(lǐng)域中均有著極為廣泛的應(yīng)用。聚乙二醇產(chǎn)品也相應(yīng)分為藥級，化妝品級，食品級和工業(yè)級等幾種系列。
美國聯(lián)邦食品藥物和化妝品法規(guī)的食品添加劑增補條例中，已批準(zhǔn)把食物化學(xué)品藥典級的聚乙二醇直接或間接地用作食品添加劑。FAO/WHO1985年規(guī)定ADI值為0～10mg/kg體重。GRAS(FDA，§172.820，聚乙二醇辛基醚，1985)。急性經(jīng)口毒性(小鼠)LD5033～35g/kg，腹膜內(nèi)毒性LD5010～13g/kg。不刺激眼睛，不會引起皮膚的刺激和過敏。
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